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Atole de fresa
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INGREDIENTES
- 1 litro de jugo de fresa
- 250 gramos de masa
- 2 tazas de agua
- Azúcar al gusto
- 1 palo de canela.
Elaboración
- Hierve el jugo de fresa y la canela diluyendo la masa.
- Agregar agua gradualmente hasta que todo esté completamente mezclado.
- Mover constantemente y agrégarle el azúcar.
- Baja la temperatura y deja reposar durante unos 10 minutos.