Lunes, 30 Marzo 2020

Encuentra dónde comer y dormir

Involtino

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Involtino

Erudito Orellana, 10
Valencia - Valencia

Tel: 963262277 involtino@hotmail.com

La filosofía de Involtino:

En junio de 2001 tomamos la decisión de abrir este pequeño restaurante,desde ese mismo momento le hemos dedicado un gran esfuerzo y una dedicación completa y continuada. Queremos, desde nuestros inicios, configurar un local natural,joven y acogedor que conserve los recuerdos y, al tiempo, sea capaz de ofertar detalles de actualidad. Así es, también nuestra cocina: fresca, ligera, con toques modernos pero basada en la tradición.

Cuidamos al máximo la calidad de nuestros productos y tratamos de extraer de ellos lo mejor,aprovechando las nuevas técnicas en cocina, sin excesos, con equilibrio, para que nuestros platos y servicio sean los mas delicados, fluidos y natural posible.

La esencia de nuestra cocina es italiana, particularmente siciliana, pero vivimos y trabajamos en Valencia ,somos, por ello, valencianos sin dejar de ser italianos. Importamos directamente de Italia los mejores productos ,sin olvidarnos las frutas ,verduras y hortalizas de la huerta valenciana, jamón ibérico, la ternera gallega, el pescado y marisco de nuestras cosas.

En definitiva, una fusión ''Siculo/Valenciana''

Horario:
Mar: 13:30 - 16:00
Mié - Jue: 13:30 - 16:00, 20:30 - 23:30
Vie - Sáb: 13:30 - 16:00, 20:30 - 0:00
Dom: 13:30 - 16:00

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