Viernes, 22 Junio 2018

Granizado de fresas

1 voto
Granizado de fresas

Un postre fresco y refrescante y además lleno de vitamina C y color.

Ingredientes:

  • 400g de fresas
  • 200 g de azúcar
  • la cáscara de 1/2 limón.

 

Las fresas se lavan, se trocean, se trituran con la batidora y se reservan en la nevera.
 
En un cazo se echan dos vasos de agua, el azúcar y la cáscara de limón —bien lavada—, y se cuece durante 10 minutos a fuego lento; pasado este tiempo, se retira y se deja enfriar.
 
Cuando esté bien frío, se mezcla con el puré de fresas y se deja reposar durante tres o cuatro horas.
 
Transcurrido el tiempo de reposo, se pasa por un colador y se introduce en el congelador hasta que se empiece a cuajar. Se puede servir acompañado de cubitos de hielo.
acompañado de cubitos de hielo.Las fresas se lavan, se trocean, se trituran con
la batidora y se reservan en la nevera.
En un cazo se echan dos vasos de agua, el azúcar
y la cáscara de limón —bien lavada—, y se
cuece durante 10 minutos a fuego lento; pasado
este tiempo, se retira y se deja enfriar.
Cuando esté bien frío, se mezcla con el puré
de fresas y se deja reposar durante tres o cuatro
horas.
Transcurrido el tiempo de reposo, se pasa por
un colador y se introduce en el congelador
hasta que se empiece a cuajar. Se puede servir
acompañado de cubitos de hielo.

Gastroteca

Ensaladas para hacer dieta.

Dieta a base de ensaladas, ¿es bueno?

Los ingredientes juegan un papel fundamental para que tus platos sean de lo más saludables

Los carbohidratos no engordan a todo el mundo por igual

¿Cuántos hidratos de carbono puedes comer sin engordar?

Conoce esta sencilla prueba con la que podrás saber cuánta pasta, arroz o pan puedes tomar a diario

Están recomendados para aquellos que quieren perder peso

Los 'buddha bowls', el nuevo plato viral que arrasa en las redes

Compuestos de 'superalimentos', son el menú perfecto para saciarse de forma saludable

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Con más de una década vinculados al mundo del flamenco y la restauración, los responsables [..]