Jueves, 17 Enero 2019

Cake de café y nueces

2 votos
Cake de café y nueces

Este postre es muy fácil de hacer y se puede elaborar tanto en horno como en microondas

Ingredientes:

  • INGREDIENTES 100 g de azúcar, mantequilla, harina, 2 huevos, 25 g de café soluble, 75 g de nueces, 2 cucharadas de brandy, levadura en polvo, azúcar glas.

En la batidora se mezclan 100 gramos de mantequilla, el azúcar, el café soluble y el brandy.

Cuando esté todo bien unido, se incorporan los huevos, las nueces picadas y 100 gramos de harina mezclada con una cucharadita de levadura, y se sigue batiendo hasta conseguir una masa homogénea.


En un molde apto para horno microondas —en - grasado con mantequilla y espolvoreado con harina— se vierte el preparado anterior y se introduce en el microondas —al 100% de potencia— durante 5 o 6 minutos. En este punto, se comprueba si el cake está bien cocido y, en ese caso, se retira del horno y se deja enfriar.

Cuando esté frío, se desmolda y se espolvorea con azúcar glas.

Gastroteca

Distintos tipos de pan.

Cómo congelar y descongelar el pan correctamente

Trucos y consejos para conseguir que el pan siga fresco, crujiente y sabroso como el primer día

Algunos alimentos nos pueden ayudar a dejar el tabaco

Alimentos que ayudan a dejar de fumar sin engordar

Seguir una dieta adecuada nos puede ayudar a abandonar el tabaco evitando ganar kilos

Quique Dacosta.

Así hace la paella Quique Dacosta en siete pasos

El chef valenciano desvela las pautas a seguir para cocinar el plato más valenciano

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Casa Botella es un pequeño restaurante, situado junto al mercado de Ruzafa, que nació con [..]