Viernes, 3 Julio 2020

Noticias | Gastronomía

Recetas rápidas y sanas que puedes hacer en menos de 15 minutos

Ideas perfectas para comer de forma saludable los días que no tienes tiempo para estar en la cocina
10-09-2019 10:08
0 votos
Revuelto de espárragos con jamón Shutterstock

Revuelto de espárragos con jamón Shutterstock

Con la vuelta a la rutina llegan las prisas y las obligaciones diarias que dejan poco tiempo para meterse en la cocina. Pero esto no debe significar nunca renunciar a comer sano. Si quieres recuperar tus buenos hábitos, te dejamos cuatro recetas rápidas y sanas que puedes hacer en menos de 15 minutos perfectas para la hora de la cena:

Revuelto de espárragos con jamón

Ingredientes

-1 manojo de espárragos (preferentemente silvestres)
-3 huevos
-100 gramos de jamón serrano
-Aceite de oliva y sal

Revuelto de espárragos con jamón, paso a paso

En una sartén freímos los espárragos troceados. Cuando estén pochados, agrega el jamón en tacos y añade los huevos ligeramente batidos. Remueve hasta que el huevo cuaje y sirve templado.

Espaguetis con revuelto de setas y gambas

Espaguetis de setas y gambas

Ingredientes

- Espaguetis
-Setas
-Gambas
-Huevos
-Acetite
-Ajo

Espaguetis con revuelto de setas y gambas, paso a paso

Hierve los espaguetis. Mientras en una sartén echa aceite y el ajo troceado y cuando comience a dorarse agrega las setas. Espera 10 minutos y vierte las gambas. Después echa los huevos batidos ligeramente y remueve hasta que el huevo cuaje. Por último, añade los espaguetis y sirve.

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

Ingredientes

-Dos aguacates
-Dos latas de atún
-Dos patatas
-Espárragos
-Mayonesa

Aguacates rellenos de atún, paso a paso

Corta por la mitad los aguacates. En un bol mezcla la mayonesa, el atún, las patatas cocidas previamente y cortadas en tacos y los espárragos cortados en cacho. Después rellena los aguacates y disfruta con una cucharilla.

Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

Ingredientes

-1 calabacín
-Queso fresco
-Harina de fuerza
-levadura
-Ajo
-Cebolla
-Pan rallado
-Sal

Buñuelos de calabacín, paso a paso

Haz una pasta con el calabacín cortado, el queso, la harina, la levadura, dos dientes de ajo y una pizca de sal. Después haz bolas y empana. Coloca las bolas en una bandeja de horno empapada con aceite hornea a 200 grados durante 10 minutos.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Gastroteca

Ostras

¿Tienes calor? Incluye estos alimentos en tu dieta

El termómetro sube al ritmo que cae el apetito, pero hay opciones para pasar las altas temperaturas

También podemos añadir otros ingredientes saludables como el limón o el jengibre.

Agua de pepino, la bebida para refrescar el verano

Con la llegada de las altas temperaturas es importante mantener nuestro organismo bien hidratado

Tres ensaladas ligeras y fáciles de hacer para degustar este verano.

Tres ensaladas ligeras y fáciles de hacer para degustar este verano

Con las altas temperaturas, el cuerpo nos pide alimentos refrescantes para combatir el calor

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Inaugurado en la Navidad de 1994, actualmente están como gerente Manuel Ripoll Chirivella [..]