Martes, 23 Abril 2019

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Los restaurantes que recomienda la Guía Michelin en la Comunitat por menos de 35 euros

Michelin coloca en su lista 44 establecimientos donde comer platos de calidad a un precio asequible
20-03-2019 16:44
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Los restaurantes que recomienda la Guía Michelin en la Comunitat por menos de 35 euros

Los restaurantes que recomienda la Guía Michelin en la Comunitat por menos de 35 euros

Michelin, famosa por repartir las ansiadas estrellas en la alta cocina, lanza su edición 2019 de la guía "Buenas mesas a menos de 35 euros", que recoge 407 restaurantes de España y Portugal -44 de ellos de la Comunitat Valenciana- y que apuesta por establecimientos que ofrecen "una excelente relación calidad-precio".

A continuación te mostramos varios de los restaurantes localizados en la ciudad de València recomendados por la guía Michelin por su calidad-precio donde comer por menos de 35 euros.

Lienzo (cocina mediterránea - de 25 a 45 euros)

Ocupa los bajos de un elegante edificio y sorprende por su modernidad, con dos salas separadas por una bodega acristalada y la cocina semivista. ¿Su propuesta? Buenas elaboraciones de gusto mediterráneo, algún plato de fusión y varios menús, todos sugerentes.

Blanqueries (cocina contemporánea - de 21 a 40 euros)

Restaurante de estética actual ubicado junto a las Torres de Serranos. Sus chefs elaboran una cocina tradicional actualizada con toques de temporada. La mayor parte de los comensales acuden atraídos por la magnífica relación calidad/precio de sus menús.

Boix Quatre (cocina clásica - de 30 a 45 euros)

Minúsculo en tamaño pero... ¡grande en sabor! Se halla en el interior de un hotel, este con una gestión independiente, y ofrece un servicio muy personalizado, pues solo tiene cinco mesas. Su sencilla carta, de mercado y temporada, se completa con varios menús.

Restaurante 2 Estaciones (cocina mediterránea - de 30 a 50 euros)

Bien llevado por dos chefs, también socios, volcados en su proyecto. Encontrará un bistró informal, con la cocina vista y unas curiosas mesas hechas con los pies de las antiguas máquinas de coser. Cocina mediterránea y de temporada, con platos actualizados.

Birlibirloque (cocina mediterránea - de 3,5 a 17 euros)

Un gastrobar de ambiente desenfadado y cosmopolita. Su carta se completa con un buen menú ejecutivo al mediodía y un menú de tapas por la noche. ¡Excelente selección de vinos!

Entrevins (cocina clásica - de 20 a 45 euros)

Muestra una estética contemporánea-minimalista y sorprende por su ubicación, en un céntrico edificio modernista que ha sido recuperado tras una gran reforma. En sus mesas, repartidas por distintos rincones de la casa, degustará una carta de gusto tradicional.

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