Martes, 18 Junio 2019

Noticias | Gastronomía

Tortilla de calabacín al microondas

Este plato tan tradicional ganará un sabor y una textura única gracias a esta sencilla receta
17-10-2018 09:29
0 votos
Una ración de tortilla de calabacín. GETTY IMAGES

Una ración de tortilla de calabacín. GETTY IMAGES

La receta de la tortilla de calabacín es de lo más sencilla y, si además, incorporas el microondas a su elaboración lo agradecerás. Usarás mucho menos aceite, por lo que tu plato será mucho más saludable.

Ingredientes

- Un calabacín
- Cuatro huevos
- Media cebolla
- Aceite de oliva y sal

Preparación

Tortilla de calabacín

En primer lugar, tendrás que picar la cebolla y cortar el calabacín en pequeños dados. Cuando tengas estos ingredientes listos, solo tendrás que meterlos al microondas durante 8 minutos regados con unas gotas de aceite y un poco de sal.

Paralelamente, ve batiendo los huevos en bol. Cuando tengas preparados el calabacín y la cebolla, añádelos a los huevos. Por último, solo tendrás que marcar tu tortilla en una sartén vuelta y vuelta, como se hace habitualmente.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Gastroteca

Alimentos que ayudan a reducir la celulitis

El plátano y otros alimentos que ayudan a reducir la celulitis

Una dieta específica y adecuada puede evitar la aparición de la temida 'piel de naranja' o paliarla

No todos los alimentos se conservan mejor en la nevera.

El chocolate y otros alimentos que nunca debes meter en la nevera

El frío puede hacer perder propiedades a algunos productos, estropeando su sabor y su textura

Una mujer come en el trabajo.

Siete recetas light de tupper para no saltarte la dieta en la oficina

Las ensaladas y los platos no muy elaborados son una buena opción para comer en el trabajo

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
El restaurante Zen está dirigido por dos experimentados chefs: HUY CHEN, jefe de cocina [..]