Jueves, 20 Junio 2019

Noticias | Gastronomía

Cómo hacer un bizcocho de chocolate light, paso a paso

La clave está en prescindir de algunos ingredientes, que solo aportan grasa a esta receta
16-10-2018 10:17
0 votos
Una porción de bizcocho de chocolate. GETTY IMAGES

Una porción de bizcocho de chocolate. GETTY IMAGES

El bizcocho de chocolate es uno de los dulces por excelencia. No obstante, si quieres decantarte por un bizcocho light, aquí tienes el truco. La clave está en prescindir de ingredientes como el azúcar o la mantequilla.

Ingredientes

- 4 huevos
- 1 yogur
- 200 gramos de harina
- Una tableta de chocolate negro
- Un sobre de levadura
- Aceite de oliva

Preparación

El primer paso para preparar este bizcocho de chocolate light será fundir la tableta de chocolate. Posteriormente, bate los huevos y añade el yogur, la harina y la levadura. Cuando lo tengas todo batido, añade el chocolate fundido.

Bizcocho de chocolate light

Prepara el molde untándolo con el aceite de oliva y verte el contenido sobre el mismo.

Introdúcelo en el horno, previamente precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Gastroteca

'TalentChef' pone a prueba el talento de las nuevas generaciones de hosteleros

El ganador de la III edición de esta competición culinaria nacional organizada por la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo ha sido elegido por un prestigioso jurado profesional

Alimentos que ayudan a reducir la celulitis

El plátano y otros alimentos que ayudan a reducir la celulitis

Una dieta específica y adecuada puede evitar la aparición de la temida 'piel de naranja' o paliarla

No todos los alimentos se conservan mejor en la nevera.

El chocolate y otros alimentos que nunca debes meter en la nevera

El frío puede hacer perder propiedades a algunos productos, estropeando su sabor y su textura

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
En Bocamada piensan en tí y en tu satisfacción. En el restaurante puedes degustar una exquisita [..]