Jueves, 19 Abril 2018

Noticias | Gastronomía

Trucos para hacer el huevo cocido perfecto

Sigue estos consejos y disfruta de uno de los ingredientes más saludables para muchos platos
0 votos
Un bol con huevos cocidos. GETTY IMAGES

Un bol con huevos cocidos. GETTY IMAGES

Hervir un huevo parece una tarea simple. No obstante, conseguir el huevo cocido perfecto presenta numerosas trabas. Para lograr este cometido y poder preparar tu huevo cocido sin problema, sigue los trucos que te detallamos a continuación.

- Antes de preparar tu huevo cocido, recuerda sacar los huevos un rato antes de la nevera para que éstos no estén fríos cuando los eches a hervir. De esta manera, evitarás que la cáscara del huevo se rompa.

- La temperatura del agua en la que hervirás tu huevo debe ser inferior a los 100 grados.

- No tengas prisa y hierve tu huevo a fuego lento. Cuando el agua empiece a hervir podrás, lo ideal es bajar la temperatura.

huevococido

- Para pelar tu huevo cocido con facilidad espera a que éste esté frío. De lo contrario, el huevo se romperá.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Gastroteca

Elaboración de una pizza casera

Receta exprés: Masa de pizza con dos ingredientes

La fórmula más económica, fácil y rápida para preparar este plato al estilo casero

Lo fundamental es una dieta equilibrada.

Alimentos que debes consumir o no según tu edad

Llevar una buena alimentación es clave para tener un buen desarrollo y evitar enfermedades en el futuro

Plato del restaurante 'Nómada' de Begoña Rodrigo.

Alta cocina 'para todos los bolsillos' en València

Más de 60 restaurantes participan en ElTenedor Restaurant Week, una iniciativa con fines solidarios

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Un espacio emblemático que ofrece todo el sabor tradicional de los arroces y paellas en [..]