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Jornadas POP: potajes, ollas y pucheros en Castelló

La Plana celebra hasta el próximo 30 de noviembre una ruta gastronómica en la que participan 11 restaurantes y hoteles de la ciudad
23-11-2017 11:42
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Jornadas POP: potajes, ollas y pucheros en Castelló

Jornadas POP: potajes, ollas y pucheros en Castelló

POP: potajes, ollas y pucheros. La capital de La Plana celebra hasta el próximo día 30 de noviembre una ruta gastronómica en la que participan 11 restaurantes y hoteles de la ciudad. Las jornadas POP menús de cocina tradicional por 15 euros.

Desde Turismo destacan que el principal objetivo del proyecto es "promocionar platos elaborados típicos de Castellón ciudad y provincia" que sean "típicos de la temporada otoño-invierno, muchos de ellos olvidados". De esta forma se busca promover una cultura culinaria que aproxime de nuevo a vecinos y turistas de la ciudad a "la cocina de cuchara".

Las jornadas POP son un plan perfecto para acercarse a la ciudad de Castellón y conocer las propuestas gastronómicas que detallamos a continuación.

Meson Ibérico El Lipizano
1º Olla de la Plana.
2º Carrillada ibérica con reducción de vino tinto.
Postre: Creps de chocolate con coulis de naranja.
Plaça de Fadrell, 3 12002 Castellón de la Plana

Restaurante Hotel Golf Playa
1º Potaje marinero con garbanzos y acelgas frescas de la huerta.
2º Arroz meloso "fesols y naps".
POSTRE Tarta de queso con naranjas valencianas al estilo "Golf Playa".
Av. del Golf, 2 12100 El Grao de Castellón

Restaurante lo de Pepe
1º Olla de arroz meloso de galeras.
2º Conejo en suave escabeche.
POSTRE: Pudding de naranja.
Carrer de l'Escultor Viciano, 13 12002 Castellón de la Plana

Restaurante Antoxo
1º Pote gallego.
2º Asado de cordero a la tartera.
POSTRE: Pudding de naranja.
 C/ Almenara 5, Castellón

Restaurante Candela
1º Potaje de garbanzos con pulpo.
2º Canelón de bogavante con bechamel de su corral.
POSTRE: Barbaroise de naranjas de la tierra con crujiente de speculos y helado de avellana.
C/ Alloza 185, Castellón

Rest. Ribalta, Eurohotel****
1º Puchero Ribalta.
2º Bacalao gratinado con verduras de nuestra huerta.
POSTRE: Pastel de naranja y caramelo.
C/ Pintor Oliet 9, Castellón

Restaurante Pancho's
1º Olla de Plana.
2º Bacalao de lonja gratinado con allioli y patatas panaderas.
POSTRE: Pudding de horchata y naranja bañado de sirope de naranja natural.
C/ Rosa María Molas 19 Castellón

Restaurante Rosangel's
1º Olla de "cigrons i naps".
2º Pollo, pimiento y cebolla con tomate.
POSTRE: Flan de naranja.
Ciudad Transporte, Castellón

Restaurante Casita De Gredos
1º Nuestras croquetas de boletus edulis, jamón y katafi, carpaccio de lomo embuchado con parmesano y raff, ensalada de cangrejo y mango.
2º Pochas con chipirones y langostino.
POSTRE: Milhojas de nata y chocolate fondue, a la naranja.
C/ Gracia 26, Castellón

Restaurante Rústico
1º Alubias con perdiz.
2º Canelones de pollo de corral.
POSTRE: Helado de mandarina.
Avd. Casalduch 28, Castellón

Restaurante Mesón Navarro II
1º Potaje marinero.
2º Chuletas de cordero a la brasa con guarnición.
POSTRE: Cuajada de naranja.
Amadeo I 6, Castellón

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