Martes, 24 Abril 2018

Paella de carne: magro y verduritas

4 votos
Paella de carne: magro y verduritas

Una paella saludable que hará las delicias de los amantes del arroz, las verduras y la carne

Ingredientes:

  • 500 gr de magro de cerdo
  • 200gr de pimiento verde
  • 200gr de pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 7 cucharadas de aceite
  • 400 gr de arroz
  • pimentón rojo
  • azafrán
  • agua
  • sal

Calentar el aceite con una pizca de sal en una paella, sofreír el magro de cerdo unos 5 o 6 minutos, añadir las verduras troceadas y seguir rehogando 5 minutos más; agregar el arroz y el pimentón e ir removiendo durante 4 minutos; agregar el agua y el azafrán, ajustar del sal cuando hierva y terminar de cocer.

 

Más recetas de Cocina Valenciana

Conoce la paella valenciana original

Consulta todas nuestras recetas de paellas, fideuà y arroz

Gastroteca

El restaurante 'El Bigotes' en Cala Mastella.

Tres restaurantes de Ibiza, entre los mejores de Tradición y Producto en Europa

El restaurante Elkano, de Getaria, encabeza la lista, seguido de otro restaurante del País Vasco, Ibai, y D'Berto, en este caso gallego

'Hola', el plato que separa la grasa de la comida

'Hola', el plato que ayuda a comer sano

Inspirado en esponjas marinas y con más de mil agujeros, este invento elimina el aceite de las comidas

Lo fundamental es una dieta equilibrada.

Alimentos que debes consumir o no según tu edad

Llevar una buena alimentación es clave para tener un buen desarrollo y evitar enfermedades en el futuro

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Dante ofrece una amplia carta de platos italianos entre los que destacan, antipastos al [..]