Jueves, 23 Mayo 2019

Espectáculos en Valencia

Els Matins de Rambleta: Nos comeremos (y beberemos) el mundo

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La Rambleta
La Rambleta

La Rambleta

Bulevar Sur, esq. Pio IX, s/n 46017 - Valencia

Teléfono: 960 011 511
Web oficial
16 de Mayo de 2019
Horario: De 10:00 h. a 12:00 h. aprox.

Insomnes entre fogones y en la bodega, irreverentes en la cocina. Así son algunas de las nuevas figuras de nuestra gastronomía, las que han paladeado la tradición y olfateado nuevos horizontes. Antes de que sigan cocinando el futuro, vendrán a contárnoslo.

Los aprendices ya se han convertido en maestros. Les hemos visto presentar sus primeros platos, probamos sus primeras cartas de vinos y leímos sus primeras historias. Se han hecho mayores y están preparados para coger el testigo de algo tan delicado como el paladar de esta ciudad.

Rambleta y Caixa Popular reúnen cuatro nombres fundamentales para conocer la gastronomía de nuestro presente y futuro. Rakel Cernicharo, la cocinera indómita de ese refugio fascinantes que es Karak; David Montero, el cocinero y divulgador que expande la marca paella por todo el universo; Eva Pizarro, el olfato más sofisticado de la ciudad; y Paula Pons, la periodista que mejor sabe a qué sabe València.
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