Carne de membrillo con nueces

0 votos
Carne de membrillo con nueces
Enviado por: CARMEN MORILLO

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla (#saboramalaga)

Ingredientes:

  • 1 kg de membrillo ya troceado
  • 1 kg de azúcar
  • 20 nueces

Primeramente se lava el membrillo y se seca con un trapo o papel absorbente. Después se trocea el membrillo (no se le quita la piel) y se le quita el corazón. Se coge una olla a presión, se añade el membrillo (limpio tiene que pesar 1 kilo) y el 1 kg de azúcar.

 

Se tapa la olla y se le pone la válvula; cuando ésta empieza a girar se cuentan 7 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, se abre la olla y se tritura todo con una túrmix. Una vez que esté triturado se le añaden las nueces peladas y en trozos pequeños.

Luego solamente queda hecharlo en recipientes y dejarlo enfriar para que cuaje.

Gastroteca

Croquetas de pollo a l'ast de Central Bar

Guía para los amantes de la croqueta en València

Conoce los mejores lugares de València donde comer croquetas

Comida saludable para 2018.

¿Qué comeremos este 2018?

La comida saludable es la principal tendencia en los nuevos estilos de gastronomía y nutrición

Recetas para levantar el ánimo.

Tres recetas para levantar el ánimo

Una correcta alimentación producirá altos niveles de triptófano, la sustancia responsable de la felicidad

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
El Restaurante Sintonison nace bajo el concepto de cocina tradicional mediterránea con pequeños [..]