Recetas

Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

Una receta que da un toque exótico a un plato tradicional como son las albóndigas

VER FICHA
Albóndigas de carne con verduras asadas en parrilla

Albóndigas de carne con verduras asadas en parrilla

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla

VER FICHA
Albóndigas de la huerta

Albóndigas de la huerta

Un clásico que siempre es un acierto

VER FICHA
Berenjena Rellena

Berenjena Rellena

Receta enviada por Liege Andressa Belzarena para el concurso de Receta Sana

VER FICHA
Bocadito de foie con huevo y patatas

Bocadito de foie con huevo y patatas

Se cortan las manzanas en gajos (ya peladas y sin corazones) y se cuecen con el vino blanco hasta formar compota. Se trituran y se pasa el puré por un colador para que quede [..]

VER FICHA
Brochetas de cordero

Brochetas de cordero

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta y sorprende a los tuyos

VER FICHA
Buñuelos de carne

Buñuelos de carne

Sorprende a los tuyos con este delicioso plato, muy fácil de preparar

VER FICHA
Cabrito a la brasa

Cabrito a la brasa

Aprende cómo elaborar esta receta perfecta para cualquier celebración especial

VER FICHA
Cabrito guisado

Cabrito guisado

Un plato sabroso y contundente

VER FICHA
Caldereta de cabrito  al estilo de Proaza

Caldereta de cabrito al estilo de Proaza

Un alimento de vieja tradición en la cocina de Asturias

VER FICHA
Caldereta de conejo

Caldereta de conejo

Ponemos la noche antes el pimiento a remojo, cogemos una cazuela de barro y la ponemos al fuego con un chorro de aceite de oliva, freimos en primer lugar los ajos laminados y ponemos [..]

VER FICHA
Caldereta extremeña

Caldereta extremeña

El cabrito se corta en trozos iguales y se sazona con sal. El hígado se deja entero. En una sartén se fríen los ajos con un poco de aceite y, cuando estén fritos, se  sacan [..]

VER FICHA
Caldillo de pintarroja

Caldillo de pintarroja

Enviado por: ron bacardi

En una olla grande se añade 2 litros de agua a hervir, cuando empiece a hervir se añade dentro la pintarroja sin piel, los tomates y la cebolla, se deja hervir durante 20 minutos, [..]

VER FICHA
Callos a la casera

Callos a la casera

Un plato que no deja indiferente y revive sabores de antaño

VER FICHA
Canelones con carne

Canelones con carne

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla

VER FICHA
Canelones de mango y solomillo en salsa de queso de cabra y yogur

Canelones de mango y solomillo en salsa de queso de cabra y yogur

Se trocea el solomillo en tiras, se salpimentan y se reservan. En un cazo con agua hirviendo se blanquea el puerro y se corta en tiritas muy finas. Con las tiras de solomillo se [..]

VER FICHA
Capón con cebollitas

Capón con cebollitas

La carne del capón resulta muy tierna, sabrosa y aromática, muy adecuada para preparar rellena y asada

VER FICHA
Carajacas

Carajacas

Con este nombre es como se denomina al compuesto hecho con hígado de res asado o frito, que normalmente suele ir acompañado de una salsa o mojo picante. Es otro de los muchos enyesques de la cocina canaria, y que a la hora de tomarlo, se suele acompañar con un vaso de vino o con un poco de ron.

VER FICHA
Carne a la cerveza

Carne a la cerveza

MODO DE PREPARACIÓN: Pelar y cortar en tiras muy finas las cebollas. Ablandarlas en aceite caliente a fuego muy suave hasta que queden transparentes y casi deshechas (no deben [..]

VER FICHA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  >

Gastroteca

Los huevos en mal estado pueden provocar intoxicaciones

Cómo saber si un huevo está malo

Descubre los trucos para conocer si puedes consumirlo sin riesgos antes de cocinarlo

El aceite de oliva es uno de los mejores condimentos.

Diez alimentos claves para vivir más y mejor

Llevar una dieta sana es una de las claves para poder disfrutar de una vida larga y plena

La fruta tiene siempre las mismas calorías

¿Cuándo debes tomar la fruta para que no engorde?

Comer una pieza como postre en las comidas no engorda más, tal y como muchos creen

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Especialidad en comida italiana en pleno centro histórico de Valencia. Pastas caseras, pizzas [..]