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Receta

Cómo hacer huevos 'nube', la nueva tendencia en Instagram

Aprende a cocinarlos paso a paso y sorprende a tus invitados en un desayuno o una cena especial
15-05-2017 08:13
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Los famosos 'cloud eggs' o huevos 'nube' Instagram

Los famosos 'cloud eggs' o huevos 'nube' Instagram

Los huevos 'nube' o 'cloud eggs' son la nueva tendencia en el mundo de la cocina y en Instagram. En las últimas semanas, la red social se ha llenado de huevos 'nube'. No hay 'instagramer' que se precie que no se haya metido ya en los fogones para cocinar este plato tan sencillo de hacer como delicioso. 

Descubre a continuación cómo hacer huevos 'nube', paso a paso y sorprende con ellos a tus invitados en un desayuno especial o en una cena informal: 

- Separa las yemas de las claras y bate éstas últimas hasta dejaras a punto de nieve.

- Coloca las claras encima de un papel de horno y haz un pequeño hueco en el centro.

- Hornea a 200 ºC durante 4 o 5 minutos o hasta que las claras empiecen a dorarse.

-Tras ese tiempo sácalo e introduce la yema en el hueco. Hornea dos minutos más y ¡Listo!

Cloud Eggs! Lol good times at breakfast ?? #CloudEggs #EggsOnACloud

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Cocina regional de muy buena calidad.