Las cinco mejores heladerías de Valencia

El helado es sin duda la referencia del verano. Con la llegada del buen tiempo este refrescante mantecado se convierte junto con la horchata en el aliado perfecto para combatir las olas de calor. En Valencia existe una gran tradición de heladeros artesanos pero, ¿Dónde se sirven los mejores helados de Valencia? A continuación repasamos las 5 heladerías imprescindibles en Valencia.

Glasol

Es uno de los locales referentes en el sector del helado, prueba de ello es que trabaja todo el año. Sus cinco establecimientos están repartidos por los barrios más concurridos de la ciudad: Avenida Reino de Valencia, Avenida Blasco Ibañez, Calle Buen Orden (Abastos), Avenida de Francia y recientemente en Eugenia Viñes muy próximo al mar. Por lo que resulta fácil encontrarlos. Allí podrán disfrutar de una amplia variedad de helados para todos los gustos. Ellos mismos se encargan de producir sus propias recetas. Todos los procesos los realizan con una maquinaria artesanal y moderna, con controles exhaustivos de calidad además de elaborar y diseñar la presentación de sus productos. En Glasol puedes encontrar además de helados, tartas artesanales (casi siempre recetas argentinas), cócteles, crepes caseros, horchata, granizados, batidos y copas de helado (´Copa de la yaya´ brownie caliente, salsa de dulce de leche, nueces, helado de vainilla y chocolate rayado. ´Yogur Amarena´ Helado de nata y yogur con amarena, copos de nata y salsa de fresa y blue) que son su especialidad. Además de las clásicas: ´Leche merengada', ´Blanco y negro´, ´Nacional´, ´Argentino´.

Brustolón

Para los amantes del helado italiano Brustolón es el lugar idílico. Fundada por unos inmigrantes italianos esta heladería ofrece más de sesenta tipos de helados artesanales. Llevan desde 1935 situados al principio de la Avenida del Reino de Valencia. En función de la temporada ofrecen diferente tipos de sabores: refrescantes de frutas como de cereza, pomelo, manzana verde, piña, mango€ Sin olvidar los clásicos de pistacho, café, sttraciatella€ los cremosos de leche en especial el de pistacho de Sicilia „su especialidad„Y es que disponen de todas las variedades posibles y sino ¡Acércate allí y compruébalo tu mismo!

Llinares

Sorprende la puesta en escena que la heladería Llinares (Plaza de la Reina) ofrece en su pequeño local del casco antiguo de Valencia. Su mostrador no pasa desapercibido y acapara de diario las miradas de cientos de turistas que desean deleitarse. Sus helados, al margen de sus consabidos nutrientes, nos devuelven directamente a la infancia. La familia Llinares despierta esos recuerdos desde 1930 en sus cinco sucursales, que tiene repartidas por toda la ciudad. Aquí podrán recrearse con los sabores más inéditos, como el de paella, fabada o pesto, hasta los más exquisitos, leche merengada, mora o turrón (compuesto de almendra, miel, leche y turrón). Este último no pueden dejarlo pasar. Los más atrevidos también tienen cabida (gintonic, cebolla con bacon, gazpacho, tortilla de patata, aceituna€ entre muchos más.

Segreto Freddo

La heladería Segreto Freddo se encuentra en la Calle Muro Santa Ana, junto a las Torres de Serrano en Valencia. Ofrece una variada carta de sabores, cuya producción es artesana y natural. De hecho es su sello de identidad. Ahora que viene el buen tiempo y la gran mayoría apuesta por cuidar la línea esta heladería dispone de helados sin grasas y sin lactosa. Además de los clásicos (chocolate, vainilla, pistacho de bronte, sandía, frutas del bosque€ entre muchos más. En Segreto Fredo podrán encontrar además, smoothies y yogurts.

Gelatería central

Esta heladería, situada en el pasillo Benlliure del Mercado Central, ofrece una amplia variedad de helados realizados a partir de antiguas recetas italianas artesanales. Sus sabores conectan directamente con los helados de antes. Clásicos en sus recetas y exentos de topings, veteados, cookies, galletas Oreo entre otras cosas. Un lugar sin duda donde degustar un sabroso helado mientras das un paseo por el casco antiguo de la ciudad.También se pueden encontrar sorbetes de zumo, granizados y polos artesanales. Su helado de café expreso es una delicia también el de chocolate Ocumare. Entre los más demandados está el de de galleta María cargado de dulce de leche, vainilla con higos y almendras tostadas... Sin duda, un lugar muy recomendable.