Arroz estilo morisco

2 votos
Arroz estilo morisco

Plato sabroso y diferente

Ingredientes:

  • 400gr de arroz
  • un litro de agua
  • una cebolla pequeña muy picada
  • 8 cucharadas de aceite
  • azafrán
  • sal
  • unas hojas o brotes de hierbas aromáticas
  • pimienta.

Colocar en una cazuela aceite y se deja calentar.

Cuando esté caliente se añade la cebolla, ya picada, y se le da unas vueltas y se agrega el arroz y se rehoga un poco.

Se moja con el agua hirviendo, sazonar con sal, se añade el azafrán y pimienta (u otras especias) y cuando comienza a hervir se mete en el horno (o se colocan brasas encima de la tapadera de la cazuela).

La cocción durará en el horno 15 minutos.

Gastroteca

El calabacín tiene muy pocas calorías

Descubre todos los beneficios del calabacín

Conoce las mejores recetas para incorporar esta verdura a tu dieta de forma fácil y sencilla

La temperatura de la nevera debe estar entre los 2 y 8 grados

Cuánto tiempo se conservan los alimentos en la nevera

Cada producto, dependiendo de su procesado, aguanta más o menos en frío o congelado

La ley permite su venta

Cuatro consejos para prevenir el anisakis

El 36% del pescado que se consume en España lleva dentro un parásito que provoca gastroenteritis

Restaurantes en Valencia

Los mejores restaurantes en Valencia

Descubre los mejores restaurantes de tu zona: Gandía, Torrent, Sagunt... y disfruta de la cocina valenciana.
Todos los restaurantes de Valencia

Más restaurantes...

Deja tu comentario
Un menú de primera calidad entre carnes, ensaladas y lo mejor del mar mediterráneo sólo [..]