La guía de vinos Gourmet premia a Pablo Ossorio
Vicente Morcillo
La última edición del Salón Gourmets de Madrid ha sido escenario para la presentación de la Guía de Vinos Gourmet, que este año alcanza su 38ª edición con casi 4.200 vinos evaluados. Como viene siendo habitual en los últimos años la publicación aprovecha el momento de la presentación de la Guía para entregar sus galardones a los vinos, bodegas y personalidades más destacados del año.
En esta edición, la "Gourmet" que dirige Ignacio Crespo ha otorgado el Premio Especial del Año al enólogo Pablo Ossorio «por su dedicación y perseverancia para relanzar y optimizar la imagen de los vinos del Levante». El enólogo ve así reconocida su trayectoria profesional en la Comunitat Valenciana en proyectos como Hispano+Suizas, Vegamar, Clos de Lôm y BSI entre otros.
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